Bệnh Gout - Tư vấn Phòng, Tránh và Điều trị

Tham gia tư vấn có các bác sĩ đến từ Khoa Xương khớp, Bệnh viện Bạch Mai: TS.BS Trần Thị Minh Hoa, Phó Trưởng Khoa và TS.BS Bùi Hải Bình. Chương trình được tổ chức tại Toà soạn VOVNews.

Hiện nay, đời sống vật chất ngày càng cao, việc ăn uống thiếu cân đối, lạm dụng bia, rượu xuất hiện ngày càng nhiều người mắc bệnh gout. Không chỉ người béo phì mà ngay cả những người gầy cũng có thể mắc căn bệnh này.

Triệu chứng điển hình của bệnh là nổi cục hoặc viêm ở các khớp, gây đau đớn cho người bệnh. Bệnh thường có những đợt kịch phát, tái phát nhiều lần.

Làm thế nào để nhận biết mình có mắc phải căn bệnh này hay không, cách phòng tránh bệnh cũng như chế độ dinh dưỡng đối với người bị gout?  Sau đây là một số câu hỏi và giải đáp:

TS.BS Bùi Hải Bình và TS.BS Trần Thị Minh Hoa

1. * Bác sĩ ơi, làm thế nào để nhận biết được bệnh gout?

TS.BS Trần Thị Minh Hoa: Bệnh gout thường có 2 giai đoạn: Gout cấp tính và mạn tính. Gout cấp tính thường xuất hiện viêm khớp đột ngột (80% viêm khớp bàn ngón một bàn chân và một số vị trí khớp khác: Khớp bàn cổ chân, khớp gối, khớp khuỷu tay…), thường xảy ra vào ban đêm với các triệu chứng: Sưng, nóng, đỏ, đau, khớp bị tổn thương. Bệnh diễn biến trong vài ngày, có thể tự hạn chế trong 1 tuần. Tuy nhiên, bệnh dễ tái phát nếu không được chẩn đoán và điều trị kịp thời.

Nếu bị cơn gout cấp tính tái phát nhiều lần, bệnh sẽ chuyển sang mạn tính với biểu hiện viêm nhiều khớp, có thể xuất hiện các hạt tophy (Sự lắng đọng của tinh thể Urat ở vùng phần mềm cạnh khớp, vành tai…) kèm theo bệnh nhân có thể có các biểu hiện sỏi thận, suy thận…

2. * Tôi bị gout khá nặng. Thỉnh thoảng vui tôi vẫn uống rượu và hút thuốc lá. Có phải kiêng hoàn toàn 2 món "khoái khẩu" này không thưa các bác sĩ?

TS.BS Trần Thị Minh Hoa: Anh bị bệnh gout bao nhiêu năm? Nếu hiện tại, chức năng gan thận bình thường thì anh vẫn có thể uống ít rượu bia nhưng không nên uống nhiều một lúc. Nếu anh đã bị suy chức năng thận hoặc gan thì hoàn toàn kiêng uống rượu và hút thuốc lá. 

3. * Tôi mắc bệnh gout đã 38 năm nay rồi, tôi đã chữa nhiều loại thuốc cả Đông Tây y đều không có hiệu quả gì bệnh tình không giảm nay tôi muốn chương trình phòng mạch online của VOVNews bày cho tôi cách phòng và chế độ ăn, cách điều trị và điều trị bằng cách nào tố nhất?

TS.BS Bùi Hải Bình: Về điều trị, dùng thuốc kết hợp với điều chỉnh lối sống của bệnh nhân gút ở bất kỳ giai đoạn nào của bệnh cũng là cần thiết.

Cách điều trị như sau:

Chế độ ăn uống cần chú ý tránh các thức ăn giàu purin như phủ tạng động vật như lòng, tiết canh, gan lách; các thịt đỏ giàu nhân purin như thịt chó, thịt bò, bê, thịt dê; hải sản như tôm, cua, cá béo; đậu hạt các loại. Lượng thịt ăn vào trong ngày không quá 150g. Tránh các thức uống có cồn như rượu, bia. Có thể ăn trứng, sữa, hoa quả. Đảm bảo lượng nước trong ngày, đặc biệt tốt nếu bệnh nhân uống các loại nước khoáng có kiềm hoặc nước kiềm.

Thuốc điều trị gút hiện nay cơ bản vẫn là colchicin hoặc các thuốc chống viêm không steroid như diclofenac, meloxicam, celecoxib...dùng trong các đợt cấp của bệnh. Các thuốc trên cũng được dùng để dự phòng cơn gút cấp trong những trường hợp cơn gút cấp hay tái phát theo chỉ định của thầy thuốc chuyên khoa Khớp. Các thuốc nhóm gây hạ acid uric máu như allopurinol, probenecid, febuxostat...được chỉ định trong mọi trường hợp gút, song không nên dùng khi đang có cơn cấp mà nên chờ sau khoảng 1 tuần khi triệu chứng viêm đã giảm. Cần theo dõi nồng độ acid uric máu để chỉnh liều. Nhóm corticoid (pednisolon, dexamethason...) và salicylat là các thuốc chống chỉ định trong điều trị gút. Corticoid chỉ được dùng hãn hữu và phải có chỉ định của thầy thuốc chuyên khoa. Tuy nhiên hiện nay xảy ra tình trạng không ít bệnh nhân tự dùng corticoid để điều trị bệnh. Không những không điều trị khỏi bệnh mà người sử dụng còn phải chịu rất nhiều tác dụng phụ nặng nề do corticoid gây nên (tăng huyết áp, tiểu đường, nhiễm khuẩn...) hoặc bệnh sẽ nhanh chóng chuyển sang mạn tính, ảnh hưởng không nhỏ đến chức năng vận động và sinh hoạt của bệnh nhân.

Phòng bệnh gút: ngoài việc điều chỉnh bằng chế độ ăn cần tránh béo phì, tránh dùng các thuốc làm tăng acid uric máu như lợi tiểu hypothyazid, lasix; thuốc corticoid; aspirin, ethambutol, một số thuốc điều trị ung thư.
Tóm lại, người mắc bệnh gút cần được thầy thuốc chuyên khoa tư vấn, theo dõi, đặc biệt ở giai đoạn sớm để ngăn bệnh tiến triển thành mạn tính, giúp nâng cao chất lượng cuộc sống người bệnh.

4. * Tôi xin hỏi một chút. Bình thường tôi là người ít ăn thịt ăn cá, chỉ ăn đều 3 bát cơm một ngày. Cuộc sống thanh niên cũng kham khổ mà tại sao lại bị gout.

TS.BS Trần Thị Minh Hoa: Gout là bệnh do rối loạn chuyển hoá nên ăn nhiều chất đạm là một trong những yếu tố, nguy cơ gây bệnh nhưng không phải là nguyên nhân gây bệnh. Mặc dù anh ăn ít thịt cá nhưng anh có những rối loạn chuyển hoá Purin thì vẫn có thể mắc bệnh.

5. * Tôi vừa đi xét nghiệm máu. Kết quả cho thấy nồng độ Acid Uric của tôi là 476Umol/L. Bác sĩ cho tôi hỏi, chỉ số như vậy đã dẫn đến bệnh gout chưa? Chế độ ăn cho người có chỉ số Acid Uric tăng là gì, đời sống có phải thay đổi gì không?

TS.BS Bùi Hải Bình: Nếu anh chỉ tăng nồng độ Acid Uric là 476mmonl/L mà chưa chưa có các triệu chứng sưng, đau, nóng đỏ ở khớp thì anh chưa bị gút. Tình trạng của anh được gọi là tăng Acid Uric máu không triệu chứng.

Nếu tình trạng kéo dài, là yếu tố nguy cơ dẫn đến bệnh gút. Vì vậy, anh phải có biện pháp điều chỉnh lối sống như: hạn chế bia, rượu, chè, cafe cũng như các thức ăn nhiều purin như: phủ tạng động, tim, gan, thận, lá lách, óc, cá trích, trừng vịt lộn, thịt đỏ (chó, bò, dê, bê), đậu đỗ, măng tây (loại măng này nhập từ nước ngoài, thường để nấu súp).

Anh có thể giảm béo bằng cách tăng cường vận động, tập thể dục, tránh các stress, gắng sức, tránh lạnh đột ngột do thời thời.

Nếu gia đình anh có người bị gút, hoặc tổn thương thận do sỏi urat thì anh càng tăng nguy cơ bị gút. Do đó, các chế độ ăn uống và luyện tập như trên càng phải được thực hiện nghiêm ngặt.

6. * Tôi bị chai chân ở vị trí giữa bàn chân và cổ chân, không đau nhưng vẩy dầy và đen. Xin hỏi tôi có phải bị gout không? Nếu không thì đấy là biểu hiện của bệnh gì?

TS.BS Trần Thị Minh Hoa: Đây không phải là triệu chứng của bệnh gout. Các biểu hiện của bạn có thể do các bệnh da liễu sừng hoá ở da. Bạn nên đến khám chuyên khoa da liễu để chẩn đoán xác định bệnh.

7. * Tôi xin hỏi là bệnh gout thường bị mắc vào độ tuổi nào nhất và khi mắc bệnh thì có chữa khỏi hoàn toàn được không?

TS.BS Trần Thị Minh Hoa: Bệnh gout thường gặp ở nam giới, tuổi trung niên (40-60 tuổi). Đây là bệnh rối loạn chuyển hoá nên có thể kiểm soát được bệnh nếu bạn được điều trị theo phác đồ và thực hiện chế độ ăn kiêng theo hướng dẫn.

8. * Uống nhiều nước có là một trong những biện pháp tốt để phòng gout? Uống chè hay uống nước đỗ đen cả ngày thay cho nước lọc có tốt không?

TS.BS Trần Thị Minh Hoa: Uống nhiều nước là một trong những biện pháp để phòng bệnh gout vì nó làm tăng đào thải axit uric qua đường niệu.

Uống chè và nước đỗ đen thay cho nước lọc không phải là biện pháp tốt. Bởi vì trong nước chè và nước đỗ đen có những thành phần làm tăng axit uric máu. Bạn nên uống nhiều nước lọc hoặc nước khoáng có tính kiềm thì sẽ góp phần làm kiềm hoá máu và nước tiểu. Như vậy, sẽ có lợi trong việc phòng và điều trị bệnh gout.

9. * Lâu lâu tôi hay bị đau ở bàn chân phía trên. Có phải đó là triệu chứng của bệnh gout? Xin Bác sĩ cho biết

TS.BS Trần Thị Minh Hoa: Bạn chỉ thỉnh thoảng đau ở phần mu chân nên không thể nói đây là triệu chứng của bệnh gout. Tuy nhiên, nếu bạn bị sưng, nóng, đỏ, đau đột ngột vùng mu chân sau khi uống rượu bia nhiều, ăn nhiều thức ăn hải sản… thì bạn nên đến khám để xác định chẩn đoán để có biện pháp điều trị kịp thời.

10. * Bị gout có bị ảnh hưởng đến quan hệ tình dục không?

TS.BS Bùi Hải Bình: Về nguyên tắc tất cả các bệnh tật ở một giai đoạn nào đó, một mức độ nào đó đều có thể làm suy giảm chức quan hệ tình dục. Bệnh gút cũng không phải là trường hợp ngoại lệ. Tuy nhiên, trong bệnh gút thường ở những đợt cấp của bệnh hoặc khi mắc mạn tính lâu dài, gây biến đổi các chức năng gan, thận hoặc cơ xương khớp (ví dụ làm biến dạng các khớp ở chân tay) thì gây hạn chế chức năng trên.

11. * Chồng tôi được bác sĩ chẩn đoán là bị gout và cho thuốc điều trị trong vòng 10 ngày. Uống thuốc này thường xuyên bị tiêu chảy, hỏi lại bác sĩ bảo thuốc điều trị bệnh này bắt buộc phải có triệu chứng như vậy. Giải thích thế có đúng không bác sỹ?

TS.BS Trần Thị Minh Hoa: Thuốc colchicin điều trị bệnh gout có tác dụng phụ làm tăng nhu động ruột, dẫn đến tiêu chảy. Vì vậy, nếu chồng bạn xuất hiện tiêu chảy thì nên giảm liều thuốc colchicin hoặc uống thêm các thuốc làm săn niêm mạc ruột như smecta (1-2 gói/ngày). Trường hợp tiêu chảy quá nhiều, bạn nên dừng uống colchicin và có thể uống thuốc giảm đau chống viêm không Steroid khác để thay thế (Voltaren, Mobic…).

12. * Ăn thuỷ sản có nguy cơ bị gout không, thưa bác sĩ?

TS- BS Bùi Hải Bình: Thuỷ sản là tôm, cua, cá nước ngọt... thuộc nhóm có hàm lượng purin (chất từ đó tổng hợp nên acid uric gây bệnh gout) ở mức trung bình. Do đó, khi bạn ăn vừa đủ ít nguy cơ bị mắc bệnh. Ngược lại, nếu ăn hải sản (tôm, cua, cá, ghẹ ở dưới biển), đặc biệt là cá sardin... có hàm lượng purin cao thì dễ có nguy cơ bị gout hơn. Tất nhiên, không phải cứ ai ăn cũng bị, mà chúng tôi chỉ khuyên cáo ở những người có nguy cơ bị gout hoặc đang bị mắc bệnh gout thì nên hạn chế./.

Nguồn VOVNews

Xem thêm:  Bệnh gout và vấn đề ăn uống

Phương pháp mới điều trị thoái hóa khớp gối